A Médica Frustrada

Como a tarde está fria e chuvosa, resolvi fazer uma cuca rápida. Ficou uma delícia.

Quem quiser tentar, a receita está aí:

Fiz 1 receita e 1/2 e fiz 5 vezes a receita do streusel.

Ingredientes para a massa:

2 ovos

1xic e 1/2 de açúcar

2 colheres de banha ou manteiga

2 xícaras de farinha de trigo

1 xic de leite

1 colher de fermento em pó.

Ingredientes para a farofa ou streusel:

2 colheres de açúcar

1 colher de farinha de trigo

1/2 colher de banha.

Modo de fazer:

Bata os ovos com o açúcar, acrescente a banha, a farinha, o leite e o fermento. Mexa até ficar uma massa bem uniforme. Unte uma forma e enfarinhe, ponha para assar. Quando estiver assada, não dourada, tira do forno e coloca o streuser; coloca no forno para dourar e BOM APETITE!

Fica muito gostosa e facílima de fazer.

Beijos.