A Médica Frustrada: preta velha.

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sábado, 5 de setembro de 2009

Receitinha de quindão!

17:38 |

Postado por Unknown |

Receita de Quindão da Preta Velha tirado do site: http://www.tendavovojoaquim.kit.net/comidas_para_nossa_mesa.htm

Meu marido adora quindim e eu resolvi fazer um quindão para ele se deliciar; e modéstia a parte ficou de comer rezando de tão bom.

Procurei no Google e achei esta receita, testei e ficou esta maravilha da foto.

Receita:

6 ovos

3 xícaras de açúcar

1 pitada de sal

100 ml de leite de coco

100 gramas de coco ralado

Karo para untar ou outro alimento a base de glicose

Modo de fazer:

Bater no liquidificador os 5 primeiros ingredientes. Untar a forma com o karo e por para cozinhar em banho maria.

Eu fiz em cima do fogão mas pode ser assado em banho maria no forno.

Bom fim de semana e um beijo no coração de vocês.