sexta-feira, 16 de setembro de 2011
17:04 | 
Postado por
Unknown
Vou receber a visita de uma amiga que não vejo há quase 30 anos. A reencontrei graças ao facebook.
Resolvi fazer 1 pudim de pão.
Se quiser tentar fazer, a receita está aí embaixo;
Ingredientes:
200 gr de pão
1/2 litro de leite morno
150 gr de açúcar
raspas de 1 limão
5 ovos
2 colheres de chocolate granulado
Modo de fazer:
Tira a casca do pão e pica em pedaços pequenos, coloca o leite por cima.
Bate os ovos com o açúcar (bati no walita master, pode ser no liquidificador); mistura as raspas de limão, o chocolate granulado, o pão embebido com o leite.
Carameliza uma forma, coloca o creme e cozinha por 1 hora em banho maria.
Acho que minha amiga vai gostar.
Beijos e bom fim de semana.
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4 comentários:
Hummmm...Eu adoro pudim de pão, é bom demais!!
Tenha um ótimo fim de semana!
Abraços!
Ora aqui está uma coisa que eu costumo fazer quando tenho visitas.
Habitualmente não faço doces, pois não sou apreciadora, e o marido é diabético.
Bom o meu pudim de pão é mais ou menos assim, só que em vez do chocolate eu utilizo miolo de amêndoa moído, ponho numa forma auto-vedante e coze em 20 minutos em banho maria na panela de pressão.
Um abraço e bom fim de semana
Elvira, a receita tradicional levava passas de uva, como eu não tinha adicionei o chocolate. Com a mêndoas deve ficar muito bom.
Beijos.
Dora! Ficou muito bom. Minha amiga gostou e o maridão tb. Beijos.
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